サンクトガーレン

サンクトガーレンというこだわりのビールを造るビール会社があります。

このたびそのサンクトガーレンがデザート感覚で楽しめるスイーツビールを2種類出しました。

スイーツビールというだけあり「甘いビール」で一つは、

「黒糖スイートスタウト」で沖縄県伊平屋島の黒糖を使用した黒ビールで泡にも黒糖の風味があり、和菓子と愛称がよぴといいます。

もう一つは「スイートバニラスタウト」でホップの代わりにバニラビーンズを使用していて、バニラを使用しているため酒税法上では発泡酒になるそうです。

横浜市のデパートで先行発売し2千本以上売れ人気上々で、サンクトガーレン社も日本には甘いビールの市場がなかったため需要があれば今後も造り続けたいと言っているそうです。

サンクトガーレンの「黒糖スイートスタウト」も「スイートバニラスタウト」もアルコール度6.4％で、通常のビールよりやや高めです。

和菓子が合うなんて、ヨウカン食べながらビール？
ちょっとイメージがわきませんな。